第１７回　『❝お米を使った❞朝食献立コンクール』　令和４年１１月２６日（土）開催

主催：公益財団法人鳥取県学校給食会

後援：鳥取県教育委員会・鳥取県学校栄養士協議会・鳥取県ＰTA協議会・ＪＡグループ鳥取

今年は、倉吉市にあります鳥取短期大学にて❝お米を使った❞朝食献立コンクールを開催しました。このコンクールは、「朝食」と「地場産物」について意識を高め、生活のリズムを整える大切さ及び地場産物の良さを啓発することを目的として開催しています。

今年は県内小中学生より３４組の応募をいただきました。その中から、第一次審査の書類選考を通過した６組が実際に調理を行い、７名の審査員の方に栄養バランス、協力性、色彩、味付け、地場産物の活用、盛り付け、調理の手際等の審査をしていただきました。

米子市立弓ヶ浜中学校

倉郷大和（中１）倉郷和夢（中１）

【献立】

ねぎとあごちくわのおにぎり・東伯どりのタルタルがけ・二十世紀梨ヨーグルト
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湯梨浜町立東郷小学校

本庄真紘（小６）宮本未空（小６）

【献立】

ライスバーガー・ミルクスープ・じゃがいもとパプリカのカラフルいため・ヨーグルトフルーツのはちみつぞえ
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米子市立福米中学校

永富和奏（中２）吉岡更紗（中２）

【献立】

オクラのスープ・編むライス・ナガイモのマリネ・梨うさぎさん
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南部町立西伯小学校

永田美羽（小６）永田知夏（保護者）

【献立】

おにぎラーズ・なめことオクラのお味噌汁・きゅうりのあさずけ・にんじんしりしり
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米子市立福米中学校・倉吉立東中学校

松本和佳奈（中１）山本拓和（中３）

【献立】

星空舞コーンご飯・塩サケ・トマトとふわふわ卵・ピーマン炒め・きゅうりのそくせきづけ・わかめとオクラのスープ・ブルーベリーのせヨーグルト
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南部町立西伯小学校

猪原詩乙利（小６）猪原加代子（保護者）

【献立】

ライスピザ・たまごとわかめのスープ
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