給食会が供給する物資は、厳選された原材料を使い、規格・内容が明確であり、
不必要な食品添加物を除き、安定的に供給することを基本としています。

学校給食の食事内容を充実し魅力的で豊かなものとするため、各種貸出しサービスを行っています。

食育推進を中核として活動している団体に対し、諸活動（調理研修会、授業研修、献立開発、衛生管理研究、広報活動等）を支援することで各団体の更なる食育推進の充実を図っています。