ひじきのナムル
栄養価も高く、さっと作ることができる副菜です。ごま油の風味で食べやすく、おすすめです。
【材料】(4人分)
| 乾燥ひじき | 8g |
| ブロッコリー | 140ℊ |
| にんじん | 40ℊ |
| ツナ | 60ℊ |
| 濃口しょうゆ | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| すりごま | 小さじ2 |
作り方
【1】ひじきは水で戻し、にんじんは千切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
【2】 1 の具材をさっと茹で、水気を切って冷ます。
【4】 調味料と具材を和える。
給食レシピ
栄養価も高く、さっと作ることができる副菜です。ごま油の風味で食べやすく、おすすめです。
| 乾燥ひじき | 8g |
| ブロッコリー | 140ℊ |
| にんじん | 40ℊ |
| ツナ | 60ℊ |
| 濃口しょうゆ | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| すりごま | 小さじ2 |
【1】ひじきは水で戻し、にんじんは千切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
【2】 1 の具材をさっと茹で、水気を切って冷ます。
【4】 調味料と具材を和える。