学校給食会だよりレシピに関する記事一覧 – 公益財団法人鳥取県学校給食会

たけのこ水煮、ごぼう、こんにゃくなど、様々な食材を組み合わせているので、味や食感を意識して噛んで食べることができる料理です。そのままでも、ごはんにの...

カレーの香りと、コーンフレークの食感で、魚を食べやすくしています。いろいろな魚の切り身で、できる料理です。【材料】（4人分）いわし開き４枚に...

白ねぎは小口切りにして茹でるため、香りや辛味も気になりません。焼豚やマヨネーズといった子どもたちの好きな材料と組み合わせているので、ねぎが苦手な人で...

ハムやかに風味かまぼこなどを入れてもおいしくいただくことができます。【材料】（4人分）にんじん 20ｇキャベツ 100ｇきゅうり 80ｇス...

ちりめんじゃこは、焦げつきに気を付けながら、香ばしく焼くのがポイントです。ちりめんじゃこが塩分を含むため、その分しょうゆは控えめにし、ちりめんじゃこ...

三朝神倉大豆は、三朝町神倉集落で古くから守り継がれてきた地大豆です。粒が大きく、大豆のうまみがぎゅっとつまっています。【材料】（4人分）鶏もも肉...

ご家庭で常備可能な材料のみで簡単にできる、時短レシピです。枝豆の代わりにコーン缶もおすすめです。材料はお好みで増減してみてください。【材料】（4人...

スキムミルクを入れることで、とてもクリーミーでコクのある味噌汁に仕上がります。【材料】（4人分）煮干 10ｇさつまいも 100ｇにんじん 4...

ガーリックパウダーやチューブのにんにくでもＯKです。みその味によって砂糖やみりんの量は調節してください。【材料】（4人分）厚揚げ 240ｇ ...

肉厚で大きめのピーマンは甘みがあるので食べやすい上に、具材を詰めやすいのでオススメです。１つ５０ｇ以上のものを使うと作りやすいです。【材料】（4人...